KopOp! Leefstijl- en gezondheidscoaching

06 - 55 323 669
jan 31, 2015

GROENTENBURGERS

Vegetariërs eten dikwijls vleesvervangers in de vorm van kant-en-klare groenteburgers. Deze burgers uit de winkel zitten echter vol met allerlei smaakversterkers, zout en vaak ook genetisch gemanipuleerde soja. Helemaal dus niet zo gezond als je wellicht in eerste instantie zou denken bij het eten van […]

Lees meer
jan 22, 2015

COURGETTE-PANNENKOEKEN (glutenvrij)

Wat doe je op een druilerige zondagochtend terwijl de papa squashen is? Juist ja dan duiken wij de keuken in. En met wij bedoel ik mezelf en mijn bijna 3-jarige peuter. De peuter en papa zijn dol op pannenkoeken en daarom besloten we dat het dat moest […]

Lees meer
aug 4, 2014

PREI-ZALMQUICHE

Een van mijn favoriete gerechten die ik vaak maak als ik gasten krijg voor een etentje of een feestje is quiche. Je kunt er namelijk eindeloos mee variëren. Al naar gelang de voorkeuren van jezelf of je gasten wissel of experimenteer je met de ingrediënten. Succes […]

Lees meer
aug 1, 2014

BLOEMKOOLTABOULEH

Ik hield vroeger als kind helemaal niet van bloemkool. Nog steeds word ik niet heel blij van gekookte bloemkool met een roomsausje. Rauw vind ik bloemkool echter wel lekker. Ik ben er inmiddels achter gekomen dat je bloemkool ook op andere manieren kan toepassen in gerechten. Als je […]

Lees meer