KopOp! Leefstijl- en gezondheidscoaching

06 - 55 323 669
aug 1, 2014

BLOEMKOOLTABOULEH

Ik hield vroeger als kind helemaal niet van bloemkool. Nog steeds word ik niet heel blij van gekookte bloemkool met een roomsausje. Rauw vind ik bloemkool echter wel lekker. Ik ben er inmiddels achter gekomen dat je bloemkool ook op andere manieren kan toepassen in gerechten. Als je […]

Lees meer
aug 1, 2014

WORTEL-LINZENSOEP

Dit is een heerlijke oosters getinte (maaltijd)soep. Hij vult ontzettend goed en kan daarom prima als lunchgerecht of avondmaaltijd gegeten worden. De linzen zorgen voor een sterk verzadigend gevoel. Ze vormen een supergezonde vleesvervanger, omdat er veel eiwitten en weinig vetten in zitten. Ze geven een gerecht […]

Lees meer
aug 1, 2014

BROCOLLI-COURGETTESOEP

Een van de makkelijkste manieren om meer groenten aan je menu toe te voegen is het maken van soep. Wat veel mensen niet weten is dat je de stronk van broccoli daar prima voor kunt gebruiken! Dus de volgende keer dat je broccoli koopt, gooi de stronk dan […]

Lees meer
aug 1, 2014

SPELT-HAVERBROODJE

Het is nu helemaal hip om geen brood te eten. Ik ben echter zo’n broodlover dat ik brood niet helemaal van mijn menu geschrapt heb. Als ik brood eet, kies ik wel voor biologisch spelt-desem brood. Ik heb het geluk dat ik bij de bakker op […]

Lees meer