KopOp! Leefstijl- en gezondheidscoaching

06 - 55 323 669
mrt 16, 2015

HOMEMADE BIO-HAMBURGER

Wanneer je een eetcafé bezoekt en daar een hapje eet, staan er vaak een aantal standaard dingen op de menukaart die je bij veel eetcafés aantreft zoals kip-saté, spareribs, slibtong en ook de hamburger is zo’n klassieker. Nu moet ik bekennen dat ik vaak voor […]

Lees meer
mrt 13, 2015

WORTELTAART/ CARROTCAKE (GLUTENVRIJ EN SUIKERVRIJ)

Mijn peuter is bijna jarig. Hij word binnenkort drie jaar. We vieren dat natuurlijk met een feestje en taart. Hij heeft al aan mama gevraagd of ik deze appeltaart wil bakken. Afgelopen weekend kregen we echter vanwege de aanstaande verjaardag al visite van vrienden omdat zij […]

Lees meer
mrt 6, 2015

STAMPPOTJE MET RAAPSTEELTJES

Dankzij mijn biologisch groentepakket heb ik afgelopen jaar al de raapsteeltjes ontdekt. Het is een groente die echt in het voorjaar thuishoort. En laat die nu weer voor de deur staan! Ik zette de seizoensgroenten en -fruit van Maart hier voor je op een […]

Lees meer
feb 27, 2015

BROCCOLI-PESTO

Al eerder deelde ik een recept voor pesto, namelijk deze pesto met rucola. Ik ben en blijf namelijk een enorme fan van deze ‘saus’. Ik vind het heerlijk om nieuwe variaties te bedenken op de basis van basilicum, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.

Broccoli in […]

Lees meer