FRIET VAN KNOLSELDERIJ
In mijn lijstje van favoriete hartige genotsmiddelen staat friet (of patat) naast chips bovenaan. Ik ben grootgebracht met een wekelijkse portie friet op de zondagavond. Dat was de avond dat mijn moeder niet kookte. Dan had en heeft ze vrijaf. Ook heb ik deze traditie geruime tijd voortgezet […]
Lees meerPASTA PESTO MET CHAMPIGNON, PAPRIKA EN ZEEKRAAL
Een van de gerechten die ik graag klaar maak als er vrienden komen eten is Pasta met Pesto. Dit doe ik omdat het makkelijk klaar te maken is en omdat het bij ontzettend veel mensen in de smaak valt. Ook mijn zoon is dol op pasta in al […]
Lees meerZUURKOOLTAART
Deze week zat er verse zuurkool in mijn groentepakket. Net zoals de portabella’s die ik gebruikt heb om een heerlijk recept van gevulde portabella’s mee te maken. Hier thuis zijn we alle drie gek op zuurkool. Zelfs al maak ik het alleen maar warm […]
Lees meerPORTABELLA MET GEITENKAAS
Al geruime tijd ontvangen wij wekelijks een biologisch groentenpakket aan huis van Kievit. Elke week wordt het pakket netjes bij ons aan de deur afgeleverd. Wij hebben met ons gezin (2 volwassenen en een bijna 3-jarige peuter) een groot basispakket. Dat is voldoende voor vier […]
Lees meer