KopOp! Leefstijl- en gezondheidscoaching

06 - 55 323 669
feb 18, 2015

PASTINAAK- WORTELSOEP

Ik ben dol op soep. Het is makkelijk, simpel en je kunt er super veel variaties van maken. Ook is het een ideale manier om meer groenten aan de je dagelijks menu toe te voegen. Dit is slechts één van de tips die ik ook aan mijn cli […]

Lees meer
feb 14, 2015

GROENTENBOUILLON

Bouillon kun je gebruiken als basis voor heel veel gerechten, zoals soepen en sauzen. En niks is makkelijker dan daar de bekende ‘maggi’ blokjes voor te gebruiken. Maar deze bevatten heel veel rommel, met als belangrijkste ingrediënt E621. Dit is mononatriumglutamaat, ofwel smaakversterker. Zelfs in de bouillonblokjes […]

Lees meer
feb 9, 2015

MONCHOUTAART (suikervrij, glutenvrij, no-bake)

Jeugdsentiment

Naast de appeltaart maakte ik voor mijn verjaardagsfeestje een monchoutaart. Het was een van de eerste taarten die ik vroeger tijdens mijn tienerjaren al maakte, maar toen had ik er de hulp van de welbekende bakdokter Oetker er nog voor nodig […]

Lees meer
feb 9, 2015

APPELTAART VAN SPELT (suikervrij)

Mijn number 1 taart

Van de week heb ik weer een extra kaarsje op mijn verjaardagstaart uit mogen blazen. Op Facebook deelde ik dat ik alleen taartjes uit mijn top 5 eet. Het werken met favorietenlijstjes helpt mij om op uitzonderingsmomenten zoals […]

Lees meer