QUINOASALADE MET RODE BIET EN FETA
Dit recept wilde ik al een tijdje met jullie delen. Maar ja het ontbrak me aan foto’s. De eerste keer dat ik het maakte was het ontzettend lekker, maar vergat ik foto’s te nemen. De keer erna gaf ik vriendlief instructies om het recept te maken […]
Lees meerBOEKWEITRISOTTO MET PADDESTOELEN
Ik eet graag risotto. Het is echt een makkelijk gerecht. Je maakt het natuurlijk oorspronkelijk klaar met rijst. De naam komt af van het Italiaanse riso dat ‘rijst’ betekent, met de toevoeging otto maakt risotto wat zoiets als ‘rijstpannetje’ betekent. Aangezien ik in dit recept boekweit gebruikt hebt […]
Lees meerSEIZOENENSGROENTEN EN -FRUIT IN APRIL
De lente is een feit! Helaas zit het weer de afgelopen dagen nog niet echt mee, met de storm die over ons land raasde. Vandaag komen er gelukkig weer zonnestraaltjes door mijn raam naar binnen. Het voorjaar betekent natuurlijk dat er weer ruimte komt voor nieuwe seizoensgroenten en […]
Lees meerCHOCOLADETAART (glutenvrij, suikervrij, no-bake)
We vierden afgelopen week de derde verjaardag van mijn zoontje. Het was zelfs twee dagen feest! Op zijn verjaardag ging hij naar de kinderopvang waar hij natuurlijk ook mocht trakteren. Dat deed hij met deze voertuigenkoekjes. De dag van tevoren vierden we het verjaardagsfeestje samen met […]
Lees meer