KopOp! Leefstijl- en gezondheidscoaching

06 - 55 323 669
jul 28, 2016

GLUTENVRIJE BODEM HARTIGE TAART

Als ik zo kijk naar de recepten die ik met jullie deel, kom ik nogal wat hartige taarten en quiches tegen. Misschien lijkt het alsof wij deze elke week eten, wat toch niet het geval is. Maar eerlijk is eerlijk, we zijn er hier dol op. Of het […]

Lees meer
jul 14, 2016

TAGLIATELLE VAN GROENTEN MET PETERSELIEPESTO

In ons gezin maken groenten een belangrijk onderdeel uit van ons menu. We eten zo vaak mogelijk bij elke maaltijd een portie groenten. Ikzelf heb de grootste moeite om in de ochtend bij het ontbijt al groenten te eten. Toch probeer ik dat te doen, al […]

Lees meer
mei 1, 2015

HAVERKOEKJES (gluten- en suikervrij)

Tegenwoordig duik ik regelmatig met mijn peuter de keuken in om zelf koekjes te bakken, zoals eerder bijvoorbeeld deze chocolate chip cookies, spelt-zandkoekjes of mueslikoekjes. Hij vindt het erg leuk om mama mee te helpen en nog leuker natuurlijk om daarna […]

Lees meer
apr 24, 2015

HARTIGE KNOLSELDERIJTAART (glutenvrij, suikervrij, koemelkvrij)

Zoals jullie wellicht weten ben ik fan van taart. Dat kan zowel zoet, neem deze appeltaart, als hartig zijn, zoals deze zuurkooltaart. Deze keer dook ik de keuken in om te experimenteren. Ik wilde graag een alternatief maken voor het kant-en-klare bladerdeeg […]

Lees meer