KopOp! Leefstijl- en gezondheidscoaching

06 - 55 323 669
jul 14, 2016

TAGLIATELLE VAN GROENTEN MET PETERSELIEPESTO

In ons gezin maken groenten een belangrijk onderdeel uit van ons menu. We eten zo vaak mogelijk bij elke maaltijd een portie groenten. Ikzelf heb de grootste moeite om in de ochtend bij het ontbijt al groenten te eten. Toch probeer ik dat te doen, al […]

Lees meer
mei 15, 2015

BANAAN-YOGHURTBROOD

Zoals ik al eerder schreef ben ik niet zo heel goed in het variĆ«ren met het ontbijt. Doordeweeks eten wij hier in huis vrij standaard yoghurt met suikervrije muesli eventueel aangevuld met wat besjes, zaadjes en vers fruit, rijstwafels of (zuurdesem) speltboterhammen. Vrijwel altijd geheel biologisch, maar […]

Lees meer
mrt 26, 2015

CHOCOLADETAART (glutenvrij, suikervrij, no-bake)

We vierden afgelopen week de derde verjaardag van mijn zoontje. Het was zelfs twee dagen feest! Op zijn verjaardag ging hij naar de kinderopvang waar hij natuurlijk ook mocht trakteren. Dat deed hij met deze voertuigenkoekjes. De dag van tevoren vierden we het verjaardagsfeestje samen met […]

Lees meer
jan 30, 2015

GROENTENTAARTJE

Ik kondigde het een paar dagen geleden op instagram al aan dat ik het recept van deze groentenpizza zou delen. Maar eigenlijk is het niet echt een pizza. Ok het is rond, maar daar houdt de gelijkenis eigenlijk wel op. Want het heeft geen krokante bodem en dat […]

Lees meer