KopOp! Leefstijl- en gezondheidscoaching

06 - 55 323 669
dec 3, 2014

CHOCOLADE-BIETENBROWNIE

Rode biet in een brownie? Is dat lekker dan? Ja kan ik volmondig zeggen. Deze chocolade-bietenbrownie is thuis een succesnummer. Je denkt niet zo snel aan rode biet als je gaat bakken. Maar het is serieus lekker om rode biet te gebruiken in je baksels. Het maakt […]

Lees meer
nov 26, 2014

PEPERNOTEN

Sinterklaas

Tegenwoordig liggen in Augustus al de zakken vol met snoepgoed van Sinterklaas in de winkels. Ik vind dit eigenlijk belachelijk en het horen bij de donkere dagen van het jaar. Daarom neem ik me elk jaar voor om pas als de Sint in […]

Lees meer
aug 4, 2014

BOSBESSEN-MUFFINS

De Amerikanen zijn de uitvinder van de muffin. Dit zijn heerlijke kleine cakejes die heerlijk zijn bij een bakkie of koffie, maar ook zo uit het vuistje super lekker zijn. De bosbessen-muffin is dé klassieker onder de muffins.

Bosbessen-muffins zonder geraffineerde suikers

Lees meer
aug 4, 2014

NOTENBANAAN-CUPCAKES (glutenvrij)

Als je gezond wilt leven is het volgens mij belangrijk om zo min mogelijk suiker te eten. Suiker is zeer verslavend en wordt dan ook wel “de witte drug” genoemd. Toch is het wel mogelijk om af en toe te genieten van zoetigheid. Je kunt zelf dingen bakken […]

Lees meer